こんにちは、どうも、キャシーです。
今日の朝ごはんを食べている時にふと思ったことを今日は書きます！
どうして作れるんだろう
私はグルテンフリー生活を始めてから、朝ごはんはサラダを食べるようになりました。
最近、ずっときゅうりが乱切りだったので、久しぶりに千切りにしようと思いました。
そして、きゅうりを千切りにするなら他も全部千切りにして、千切りサラダにしよう〜って思って、朝から千切りマシーンのように千切りに没頭していました。
当初はきゅうりと人参、ピーマンだけの野菜サラダだったんだけど、
うーん、ピーマン1個千切りしたら結構量あるなー。
ピーマン主張強いとサラダ全体が苦くなるんだよなー。
うーむ。。。
そうだ！冷蔵庫にハムあったから、ハムも千切りにして入れたらいい感じじゃない？
ってことで、ハム入れようと考えてたその時に、
さらに！
あー、チーズも食べなくちゃだし、入れちゃおうかな、めっちゃ合いそう！（グルテンフリーしてからチーズ食べれなくなったけど、買ってあったのがまだある）
ということでですね、ハムは千切りに、チーズは毎日骨太のプロセスチーズだったので、小さいしかくに包丁で切って混ぜて使いきました！
お皿に盛ったら、ミニトマトを4分の１にカットしてのっけて完成！
できあがったのがこれです。
食べてみると予想していた味になっていました。めっちゃうまい。ハムとチーズがピーマンと人参の苦味とマッチング。
そして、これを食べてるときに、思ったんですよね。
「私、なんでこれ作れてるんだろう」
なぜハムを入れようと思ったんだ？
なぜチーズを入れたら合うと思ったんだ？
なぜチーズはしかくにカットしたんだ？
。。。
それは、私がどこかで見たからなんですよね。
私がどこかで経験したからなんですよね。
今35歳ですけど、生まれてから今日まで見てきたものや経験してきた中で、ハムやチーズが苦いサラダと合うという引き出しが私の中にあって、それを今日引き出してきたんだなーって。
あぁ、だから私ってこれを作ることができたんだなって。
だって旦那さんが作ったらこのサラダにはならないんですよね。
どこで見たんだろうな、どこで経験したんだろうな、すごいなー引き出しって。
どこかで見たからできるんです。それって改めて思うとすごいなーって。
なんか神秘的だなーって。
先日、鶏キムチ丼も二種類作ったんですね。
このレシピも何かで見たわけではなく、これとあれをのせて作れるんじゃないかな？って思って作ったら美味しかったんですよね。
そのことも思い出して、ああ、これもどこかで見たんだろうなって。
なんかすごくないですか？
なんかすごくないですか？
なんかすごくないですか？
って、今日はただそれだけのブログなんですけど。
ふと今日思った人間のすごさを書いてみました。
自分が何も見ないで作るものって、ふとアイディアが浮かぶように思えますけど、自分が見てきたもがいっぱいあって、その引き出しを開けてるんです〜！
死ぬまで引き出しが増えていくんだなーと思うと、人間の可能性ははんぱねーなって思いました。
それでは〜！
ヾ(｡･ω･｡)
Thanks, Cathy
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