こんにちは。
大阪に来てお好み焼きの美味しさに感動しました、キャシーです。
うちが結婚する前です。
大阪に遊びに来た時に、旦那さん(当時は友達)が連れてきてくれたのが、
「鶴橋風月本店」
でした。
お好み焼きの美味しさに感動。
焼きそばの文化の違いに驚き。
そんな大好きなお店で、大阪に遊びに来た友達と毎回ごはんしてます。
今までしっかりと紹介したことなかったので、
今回改めて記事にすることにしました。
鶴橋風月本店
鶴橋風月は、有名になり、全国展開しているそうです。
そのお店の本店が鶴橋にあります。
並ぶ日もあって、待ちやすいように、ベンチがあります。
なので、友達と一緒におしゃべりして待っていれば、待ち時間もあっという間です♪
ふわっふわのお好み焼き
風月では、スタッフさんがお好み焼きを目の前で焼いてくれます。
それを見るのもとっても楽しい♪
なーんとびっくり!!!
カツオ節を先にのせて焼くんですよ!!!
最初にみたときは衝撃的でした!!!
じゃじゃーんヽ(*゚∀゚)ノ
これが完成したお好み焼き〜ヽ(*゚∀゚)ノ
かつお節は一緒に焼いてるのでかけないんだよ〜。
食べるとね、キャベツがあまーーーくて美味しいの。
食感もふっわふわなの。
ソースも甘いし。
ぜひ一度食べてもらいたいんだー(≧▽≦)
文化の違いに驚く!焼きそば!
じゃじゃーーんヽ(*゚∀゚)ノ
これが、焼きそばだよーんヽ(*゚∀゚)ノ
はい、関東の方はびっくりですよね!!(笑)
麺、太っ!!
もうね、細くて縮れた焼きそばが定番だったうちには、かなりの衝撃でした。。。
え!?なにこの焼きそば!!太い!!
そして、そのお味がまた、たまらなく美味しいのよ。
ソースがこちらも甘くてね。
これは、関東では食べれない味。
まじで、すごいうまい。
もう食べ慣れてて、うちは「ソース」が好きなんだけど、
最初の頃は「塩」がすごく好きだった。
写真の右が塩、左がソースです。
いろんな人連れて来たけど、女子は「塩」が好きな人が多く、男子は「ソース」が好きな人が多いかな。
ネギ×しょうゆ
も一度だけ食べたことあるんだー。
焼きそば自体が麺が太いので、しょうゆで味付けすると、やきうどんみたいな感じだった。
うーん、個人的にはやっぱり、ソース♡
ぺろっと食べちゃう♪とん平焼き
これも、お店に行くと、よく頼みます。
おいしいんだよ〜。
うちね、とん平焼きといえば、居酒屋っていうイメージだったの。
友達が頼んでて、よく一切れもらってた(笑)
自分で頼むほど好きではなかったんだけど、
このお店のとん平焼き食べてから、変わりました。
自ら「食べようよ!」って言うくらい、好き。
これもオススメです!!
出てくる順序
お好み焼き、焼きそば、とん平焼きを一緒に注文した場合。
1、お好み焼きをまず、目の前の鉄板で焼きはじめます
2、焼きあがったとん平焼きが運ばれて来ます
3、それを食べていると、まもなく焼いた焼きそばが運ばれてきます
4、焼きそば食べている間に、お好み焼きが出来上がります
といった流れです。
このサービスも好きです。
店舗詳細
鶴橋風月本店(ツルハシフウゲツホンテン)
HP https://fugetsu.jp/
住所 大阪府大阪市天王寺区下味原町2-18
電話 06-6771-7938
営業時間 11:00~23:00(ラストオーダー 22:00)
定休日 元旦
JRからも、近鉄からも、地下鉄から徒歩1分!
なんと!!調べたら、
2018年11月5日~12月13日まで改装工事らしい。
リニューアルオープンは12月14日だそうです。
観光には最適!
大阪にはお好み焼き屋さんが数多くあります。
なので、好みはほんとにすごく分かれます。
でも、うちは、このお店が一番好きです。
最初に連れて来てもらった感動があるから
というのは大きいです。
風月では、スタッフさんがお好み焼きを目の前で焼いてくれます。
ここが、観光として連れてくる理由のポイントでもあるんですよねー。
大阪の人からしたら、お好み焼きを作るところなんて、興味ないかもしれない。
でも、うちは、埼玉育ちなので、焼いているところを見れて、すごく楽しいです!!
うちが埼玉で行ってたお店では、自分で焼くところばかりでした。
鉄板で目の前で焼いてくれるお店にも行ったことあるけど、風月のような焼き方で派手な感じじゃなかったんですよね。
静かに焼いていました。
大阪で他の店舗で食べたこともありますが、
出来上がったものが運ばれてくるんですよね。
やはり「目の前で焼いてくれる」というのが、何よりもミソです。
「大阪に観光に来た!」
という感じの印象にも残るので、友達を連れてくるには、ほんとうにおすすめです。
ちなみに、今までうちが連れて来た人たちは、みんな楽しんでくれました〜ヾ(=^▽^=)ノ
まとめ
うちが大好きなお好み焼き屋さん。
自分の大好きな友達を、自分が感動したお店に連れていけるのはとても嬉しいです。
- ふっわふわのお好み焼き
- 目の前で焼いてくれるパフォーマンス
- 関東にはない焼き方
- 焼きそばの麺と味付けが関東とは違う
- サイドメニューも美味しい
- 日中のクローズ時間がない
- 駅からめちゃ近い
- 学割がある
- 店内禁煙
- クレジットカードが使える
楽しいお好み焼きのパフォーマンスを見ながら食事をしたい方は、ぜひこのお店へ(^^)
チェーン店は店舗によって味が違うので、他の店舗の味の保証はできません(まずいという話も聞いたことあるので)
ぜひ、本店のある鶴橋へ〜ヽ(*゚∀゚)ノ
Thanks, Cathy
追伸
うちら夫婦、2人で行くこともあります。
その時は、お好み焼き1枚、焼きそば大、とん平焼き。
と注文することが多いです。
あー、、、食べたくなってきた\(-_-)/
コメント