「グルテンフリー２週間チャレンジやってみたい！」
「グルテンフリーをやってる人の感想を聞きたい！」
「グルテンフリーをする時の食事を知りたい！」
こんにちは、キャシーです。この記事はグルテンフリー２週間チャレンジの後半の記事になっています。
前半を読んでいない方は、前半からどうぞ。
前半はストレスを感じる時間も多かったですが、後半は慣れてきて楽しめるようになったり、嬉しい効果がみられました！
それでは、後半１週間の記事をどうぞ。
グルテンフリー２週間チャレンジ８日目
1食目 サラダ/ごはん/りんご
2食目 ペペロンチーノ
3食目 おにぎりと豆腐(中食)
おやつ ミックスナッツとか
・私
体調不良から回復するのが早い。
今日は初めてグルテンフリーの麺を食べてみた。小麦のパスタのような香りはなく、味もほとんどない感じ。でも、普通にパスタとして食べることできました。美味しかった！
1人前を半分ずつ食べたんだけど、食べた後少ししたら、結構お腹いっぱいな感じになった。小麦のパスタより、食べた満足感はあるので、また買いたい。
昨日体調崩したけど、一晩で回復した。回復力も早くなる、すごい。
ミックスナッツが美味しくて、食後に毎回食べている。。。食べ過ぎじゃないか？とは思うけど、今のところ異常なし。
小麦中毒なくなってきたと思ってたけど、なんかラーメンとピザ食べたくなった。実験のため、もう少し頑張ろう。
グルテンフリー２週間チャレンジ９日目
1食目 春雨サラダとキウイ
2食目 豚肉ともやし炒め、ごはん
3食目 納豆、↑残り、ごはん
おやつ 芋けんぴ
・私
フットサル中のあと1歩が届く！
フットサルから帰ってからの疲労感がない！
・旦那さん
パンが食べたいという気持ちにならない
今日はグルテンフリー生活を始めてから、一番嬉しい日になった！！
フットサルへのプレイと、フットサル後の疲労感に、かなり影響があることを知った！！
私はフットサル大好きなので、こんなにもフットサルが楽しくなるなら、やめたくないと思った！！
2週間終わったら、グルテンカット生活(1日1グルテン)にしようかなと思ってたけど、グルテンフリー生活続けたいかもしれないー！！
グルテンフリー２週間チャレンジ１０日目
1食目 しらすチャーハンとキウイ
2食目 寿司(外食)
おやつ おこし、サブレ
・私
フットサルの次の日の筋肉痛がどこもない
・旦那さん
ズボンが緩くなった
ボタンを外さなくても脱げる
フットサルの次の日は体のどこか痛いこと多いけど、どこも痛みを感じないのですごい！
無印のサブレ(グルテンフリー)食べてみたら、めちゃくちゃ美味しい！！これはオススメお菓子！！
スーパーでグルテンフリーのお菓子を探してみると、おこしが食べられることに気づいた。これは美味しい！おこしもいいね！
今日は車で出かけたけど、外出時の食事がある程度統一される。寿司屋は候補に上がりやすい。好きだから嬉しい。
あさりの味噌汁がめちゃくちゃ美味しかったし、お寿司最高に美味しかった！
グルテンフリー２週間チャレンジ１１日目
1食目 海藻サラダとキウイ
2食目 ステーキ、サラダなど(外食)
おやつ カシューナッツ、おこし
・私
お腹こわしたけど、痛みはなかった。
歩いてる時の姿勢がよくなった。
・旦那さん
筋肉痛が少しマシ
今日は歩きで外出した。1万歩歩いたけど疲労感はない。
体調を少し崩したとき、回復力の速さを感じる。悪化しない感じがする。
グルテンフリー生活に慣れてきたせいか、食べるか食べないかの境目も決めやすくなってきた。
- 外出時の提供される味付けはOK
- 後追いで醤油で味を足すのはNG
- メインが小麦のものは避ける
というルールでやっている。
今日の場合《ごはん/ステーキ/サラダ/スープ/ポテト》
- 主食は小麦ではないもの
- メインはハンバーグや揚げ物ではなくお肉そのものであるステーキ
- ポテトは小麦粉使ってなければ食べてOK
- 味付けに使われている醤油などの小麦はOKにする
美味しく楽しく食べれたのでよかった！
体質改善も意識したいけど、何より楽しいのが大事なので、アレルギーを持ってるわけではないので、ある程度許容するのも続けるコツ。
もう11日目まできていて、あと少し。え？もう終わるの？という感じがする。
グルテンフリー２週間チャレンジ１２日目
1食目 海藻サラダとキウイ
2食目 びっくりもやしとごはん
3食目 フライドポテト
おやつ カシューナッツ
・私
お腹は空いてないけどなんか食べたい
気づけばあと残り2日。あっという間だったなぁ。
夜ごはんにフライドポテトを作って食べてみたんだけど、その後にお腹が空いた感じがした。
さぁ、ここから食べるかどうするか。という話になって、「今日は早く寝て明日の朝食べよう」ということになった。
これが以前だったら、間違いなくラーメンを食べていた。
グルテンフリー生活は、早寝の生活にも繋がってる。
グルテンフリー２週間チャレンジ１３日目
1食目 キウイ、サラダ、なめ茸、ごはん
2食目 ミートソースパスタ、オムライス
おやつ ふりかけご飯、あずきバー
・私
胸が小さくなった
・旦那さん
ろっ骨が見えるようになった
やはり痩せると胸も落ちるのかと思った。だけど特に問題はないからいいか。ここにきて急に胸落ちするとはびっくり。
今日食べたパスタは、コーンパスタ。前回の米粉の方が好きだったので、リピはないかな。
あずきバーはアレルギー物質一切入ってないので、グルテンフリーに限らず、アレルギー持ちの方にはオススメ。
甘いものが無性に食べたくなる。そんな時に、冷凍庫に一本常備しておけば、めっちゃいいと思う。
今日で13日。あと1日。早い。
グルテンフリー２週間チャレンジ１４日目（最終日）
1食目 サバのチリソース(外食)
2食目 サラダ
おやつ 大学いもなど
・私
顎の肉がなくなった
姿勢が良くなった
肌が綺麗になった
顔の肉が掴めなくなったことに気づいた。肌も前よりツルツルになった気がする。
今日は外食して、ランチが一種類だったので、小麦が少し使われているものを食べた。
食べた後は、腸にエネルギーが使われている感覚がわかった。少し体がだるくなった感覚はあったけど、しばらくしたら落ち着いた。
いろんな料理を仲良い人と美味しく食べる時間も大切にしたいので、これから改めて自分の中に線引きをしとくといいなぁと思った。
14日間終わった感想としては、やってよかった！というのが一番。
◼️ グルテンフリー生活2週間やってみて体の変化
- 疲れにくい体になった
- 疲れが取れやすい体になった
- 痩せた
- 姿勢が良くなった
- 肌が綺麗になった
- 便秘がなくなった
- 夜眠気がくるようになった
- 寝つきが良くなった
- 寝起きが良くなった
- 運動時にばてなくなった
ざっと書き出すとこんな感じ。
やってみてよかったことはもちろん、やる前に気をつけた方がいいことや、準備した方がいいものなど、今の私が始める前の私にアドバイスしたいことも、まとめていきたい。
ここからは研究第二ステージということで、リセットされた体に、小麦や乳を入れていき、どれくらいまでは自分の体が消化してくれるのか、データを取っていこうと思います！
というわけで、私の２週間チャレンジは終わりました。
後半の１週間はストレスはほとんどなくて、あっという間に過ぎた感覚でした。日々の食生活と外食でのルールなどが自分の中でできあがったことが大きかったです。
また、フットサルでの効果も高かったので、嬉しくて楽しい気持ちになりました。
２週間チャレンジが終わってから、現在12日経ちましたが私は今もなおグルテンフリー生活を続けています。
元気っていいなぁと感じていて、この状態で生きられたら最高だなって思っているからです。やってみる前は、実験が終わったら生活は戻そうと思っていました。
でも、やってみると、戻したくない自分がいました。
この記事を読んでいる人で、グルテンフリーにチャレンジしたいという人には、ぜひやってみてもらいたいです。確かに、最初の方はストレスがあったりもするのですが、達成した時には体が元気になって、好きな事をたくさんできる体を手に入れることができるから。
小麦を多く摂取されている方は、きっと効果があると思います（人それぞれ効果は違うとは思いますが）。
私がとってきたこの自分のデータが、頑張ってやってみようと思っている方の力になると嬉しいです。
これからもグルテンフリーに関する記事を書き足していくので、タグから見てください。
関連カテゴリー：グルテンフリー
私のグルテンフリー２週間チャレンジ前後半の記事を読んでいただき、ありがとうございます。同じような悩みを持った方とここでつながれたことに感謝しています。
グルテンフリーをして元気な体で楽しい人生歩んで生きましょう！
それでは。
Thanks, Cathy
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