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知ってた!?北海道はそばが美味しい!!

知ってた!?北海道はそばが美味しい!!

こんにちは。

そばが好きです、キャシーです。

 

北海道で見てきたり学んできたこと、ブログに書いていきます!

時系列だと、書く気持ちが冷めていくので、思い出しながら思い出し順に書いていきます〜(笑)

 

まずは、これ!

 

北海道 そば

さぁーて、これ、なんだかわかりますか?

 

車で走っているときに頻繁にみた景色なんですよ。

車内から写真撮りました〜。

 

北海道 そば

はい、こんな感じ。

 

北海道 そば

小雨降ってました〜。

この写真のほうが最初の写真よりわかりやすいとは思います。

 

これ、そば畑の写真なんですよ。

 

うち、そばの花とか見たことなくて、知らなかったんです。

でも、この景色見て母が

 

「すごいそば畑〜〜〜」

 

って言ったので、え?これそばなんだ!と知りました。

 

 

ほんとに、自分が見たことのないそば畑の広さでした。

広大なそば畑。

それが、走っていると何度も何度も。

 

北海道では高原植物をいたるところで見ることができました。

山に登っているわけでもないのに、普通の道路脇にあります。

 

まるで、軽井沢を走っているようでした。

(関東育ちなので、感覚的にそうなりました)

 

長野県もそばが有名です。

長野のそばも大好きです。

 

ということは、多分、そば美味しいのでは!?

と思ったんですよ。

 

その土地で採れるものを、その土地の上で食べる。

これが、最高に美味しい食事。

 

だから、食べてみたんです!!

 

北海道 そば

こちら、美瑛の「四季彩の丘」のアンテナショップみたいなとこで頼んだあったかいお蕎麦。

 

 

北海道 そば

素敵な景色を見ながら、いい空気の中で、外で食事〜♡

 

(写真の後ろで買っているの母ですw)

 

めちゃくちゃ美味しかったです!!

蕎麦屋さんとかではなく、ほんとなんていうか、こういう場所で食べたんだけど、

激ウマ。

 

ソフトクリームとフランクフルトとか売ってるとこですからね。

でも、逆に言うと、そういうところになぜソバ!?

的な感じだけど、やはり、特産物だからでしょうね。

 

一緒にいた旦那さんと母にもシェアしましたけど、

二人も絶賛してました!!

 

 

北海道 そば

はい、そんなうちは、別の場所でもそば食べました〜!!

 

こちらは、乙部町にある「レストラン元和台」で食べたもりそばです。

 

これもめっちゃ美味しかった!!

白っぽい色をしていて、つゆをつけずにそのまま食べても味がありました!!

いやー、、、ペロリでした♡

 

 

北海道 蘭越 そば

蘭越の道の駅でおみやげにそば買いました!

 

これは、まだ食べてないんですけど、

おうちの人と4人で食べようと思って買いました。

 

多分、北海道で食べたほうが美味しいんだけど、

それはわかってるんだけど、

蕎麦自体がめちゃくちゃ美味しかったんで、やっぱり買って帰りたい!

と思って、買っちゃいました〜ヽ(*^^*)ノ

 

 

北海道に行ったことある人、そば食べたことあります?

北海道に興味ある人、そばが美味しいって知ってました?

 

北海道って言ったら、海鮮とかラーメンとかじゃがいもとか有名じゃないですか。

るるぶとかにも、ででーん!って載ってるし。

行った人にも、そばをすすめられたことなかったし。

うち、全然知らなかったんです。

 

でも、実際に足を運んでみると、そば畑が広大なんです。

 

自分の足で行って、自分の目で見て、初めてわかることってありますよね。

今回のそばは、うちにとってのまさにそれでした。

 

涼しい北海道で食べる北海道のお蕎麦。

最高です。

 

ぜひ、北海道に行く人は、食べてみてください♪

めちゃくちゃ美味しいですよ!!

 

 

Thanks, Cathy

 

 

追伸

そば畑たくさん見たのに、一度も車降りて写真撮らなかったのはもったいなかったなーと思っています。

せっかくなら、ちょっと停めて近くで見ればよかったなー。