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人生初!手作り餃子を作って焼いてみた!

04|結婚生活

こんばんは。
好きな食べ物ランキングに餃子が入るキャシーです!
 
明日、誕生日なんですよ〜!
明日は明日でブログ書きますが、32歳になります〜。
誕生日はお祝いしてもらうのではなく、日頃の感謝を形に表す日としています。
なので、ケーキとごはんを作ろうと思っていたのですが、
明日は予定が入ってしまったので、明日はケーキだけ作ることにして、ごはんは今日作りました!
 
やりたいことリストにずっと書いていた
「餃子を作る」
ということを、今回はやることにしました!
 
子供の頃、お母さんが餃子を作ってくれていた時もあって、それを「包む作業」だけはさせてもらっていたことがありました。
でも、最初から作ったことはなかったので、いつか自分で作ってみたいと思っていました。
 
そう、いつか!っていうのは、やってこない!
なので、32歳の誕生日に餃子を作ると決めていました!
なぜなら餃子が好きだからーヽ(*゚∀゚)ノ
 
ってことで、今日作ったんだよーん!
キャシー
めっちゃ上手にできたーー!!
あ、これは3回目に焼いたやつの写真なんだけど、めちゃ綺麗に焼けたので、写真撮ってもらっちゃいました〜♡
羽根つき餃子だよーん!
大阪に引っ越してきて、旦那さんと暮らし始めて、こういう羽根つき餃子を知ったよね。
埼玉に住んでたときは食べなかった。
今ではすっかりはまっているので、ネットで焼き方を調べたら、餃子を焼く時の差し水に小麦粉をいれるとできるとのことだったんだ〜。
 
手作り餃子
餃子の餡はうちが、作ったんだけど、包むのはみんなでやったんだ♪
やっぱ、自分が楽しかった経験はみんなにも伝えたいじゃん♪
みんなで包むと楽しい♪子供の時を思い出した〜!
中の具材の写真は撮るの忘れちゃいました〜(笑)
めっちゃがんばってみじん切りした!
キャベツとニラ、生姜とにんにく、豚ひき肉!
作ったことなかったけど、キャベツを塩もみしてしぼったりするんだね。
楽しかった!
 
手作り餃子
フライパンに丸く並べて、中火でGO!
 
手作り餃子
すげー楽しかった〜!!
大好きな餃子を作るって楽しいね!!
冷凍餃子と違って、すごい野菜たっぷりでした!!
いつもはごはんと餃子で食べるんだけど、野菜がいっぱいなせいか、餃子だけで食べてもめちゃおいしい!
一緒に包んでくれた旦那さんと、お母さんも「美味しい!」って言ってくれたのー!
家族みんなに「ごちそうさま」「美味しかった」って言ってもらって、やったやっただぜー♪ヾ(≧∇≦*)ノ三ヽ(*≧∇≦)ノシ♪
 
誕生日に(正確には明日だけど)ステップアップだー!!
できることが増えて嬉しいなー!!
 
明日はケーキ楽しくつくるぞーい♪
 
あさっては家族みんなでご飯食べだよ〜ん♪
「ご飯食べ」という単語は宮崎で覚えましたw
 
たのしみだ〜♪
 
今日も、読んでくれてありがとう!
Thanks, Cathy

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